La receta es muy versátil y puedes adaptarla a tu gusto, añadiendo tus ingredientes favoritos. En mi caso, descubrí esta receta gracias a una amiga que me la compartió. Me encantó su sabor y lo fácil que es de hacer.
Una de las cosas interesantes de esta receta es que tiene un origen histórico en nuestra cultura. El fiambre de pollo es un plato tradicional en muchos países, con sus variantes y adaptaciones a lo largo de los años. Es emocionante conocer estas conexiones culturales mientras disfrutamos de una deliciosa comida.
Este plato terminado tiene un aspecto y aroma delicioso. Imagina una mezcla de carne de pollo sazonada con pimiento rojo y verde, acompañada de un suave toque de maíz y pimienta. Al probarlo, notarás una combinación de sabores muy agradable y una textura jugosa. Además, el fiambre de pollo es un plato económico, saludable y perfecto para compartir en cualquier ocasión.
Para preparar esta receta necesitarás carne de pollo picada, pimiento rojo y verde troceados, sal, pimienta, maíz y un huevo. Solo debes mezclar todos los ingredientes en un recipiente hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, forma un rollo alargado con la carne en un film transparente y cocina en el microondas durante 27 minutos a 800 vatios. Una vez listo, déjalo enfriar un poco antes de cortarlo en rodajas.
Puedes acompañar el fiambre de pollo con una fresca ensalada de lechuga o disfrutarlo como parte de un sándwich o wrap. ¡Las posibilidades son infinitas!
Si quieres ver el proceso de preparación, te invito a ver este video que te he preparado. Sigue el enlace a continuación:
Espero que te animes a probar esta deliciosa receta de fiambre de pollo. Te garantizo que te encantará su sabor y sorprenderá a tus invitados. ¡No olvides dejarme tus comentarios y seguir explorando nuevas recetas juntos!
Ingredientes
- Carne picada de pollo
- Pimienta
- Maíz
- Pimiento verde
- Pimiento rojo
- Sal
- Huevo
Preparación: Fiesta de pollo
- Colocar la carne picada en un recipiente y añadir los pimientos verde y rojo picados.
- Añadir la sal, el huevo y la pimienta.
- Agregar el maíz y mezclar todo muy bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Colocar una lámina de plástico transparente en la encimera y extender la carne picada formando un rulo alargado.
- Enrollar el rulo cuidadosamente para que quede bien compacto.
- Doblar los extremos y colocar el rollo en un plato.
- Llevar al microondas a 800 vatios durante 27 minutos.
- Dejar enfriar antes de abrir el film y cortar en rodajas.
Información Nutricional
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 27 minutos
- Porciones: 4
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Internacional
- Ocasión recomendada: Almuerzo o cena
Utensilios de cocina
- Recipiente
- Microondas
- Lámina de plástico transparente
- Plato
Valores nutricionales aproximados por ración
- Calorías: 150
- Grasas: 8g
- Proteínas: 18g
- Hidratos de carbono: 4g
Consejos y variaciones
Puedes agregar otros vegetales picados, como zanahorias o cebolla, para darle más sabor y textura al fiambre de pollo. También puedes añadir ingredientes como queso o especias según tu gusto.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Para acompañar este fiambre de pollo, puedes servirlo con una ensalada fresca, arroz blanco o puré de patatas. También puedes disfrutarlo como relleno de un sándwich o enrollado en una tortilla.
¡Anímate a probar esta receta de fiambre de pollo y comparte tu experiencia!