Lo maravilloso de esta receta de pollo asado es que solo necesitarás tres ingredientes principales: pollo, patata y cebolleta. Además de eso, aderezos como sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra. Es una receta sencilla pero llena de sabor.
La combinación de pollo tierno, patatas sabrosas y la dulzura de la cebolleta crea una experiencia culinaria única. El pollo se cocina lentamente en el horno a 150ºC durante aproximadamente 2 horas, lo que permite que se mantenga jugoso y sabroso. Si deseas un pollo más dorado, puedes usar la opción de gratinar a 250ºC durante 5 minutos al final.
Además de ser delicioso, este pollo asado es una receta fácil y rápida de preparar. Solo necesitarás un par de pasos simples como cortar las patatas en cubos y las cebolletas en fina juliana, sazonar el pollo y colocarlo sobre las verduras en la bandeja del horno. Después de eso, solo tienes que dejar que el horno haga su magia.
Este plato es perfecto para una comida especial o incluso para sorprender a tus invitados. Es versátil y se puede acompañar con una ensalada fresca o incluso arroz. La combinación de sabores y texturas hará que cada bocado sea una delicia.
Además, esta receta es económica y saludable. No necesitarás gastar mucho dinero en ingredientes y puedes disfrutar de un plato casero y nutritivo. Es apto para cualquier dieta y se adapta fácilmente a diferentes necesidades alimentarias.
Ahora que te he contado un poco sobre esta deliciosa receta de pollo asado, te invito a continuar leyendo para descubrir los pasos completos y la increíble presentación del pollo en forma de mariposa. No te arrepentirás de probar esta receta y quedarás encantado con el resultado final.
¡Prepárate para disfrutar de un pollo asado jugoso, sabroso y simplemente delicioso! ¡No pierdas más tiempo y comencemos a cocinar juntos!
Recuerda que puedes ver el video completo de esta receta a continuación:
Ingredientes
- Pollo
- Patata
- Cebolleta
- Aderezos
Preparación: Pollo Asado Fácil
- Colocar las patatas peladas y cortadas en cubos en una bandeja de horno.
- Añadir la cebolleta cortada en juliana sobre las patatas.
- Salpimentar al gusto y agregar un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
- Mezclar todos los ingredientes.
- Cortar el pollo por el centro en forma de mariposa.
- Salpimentar el pollo y agregar un chorrito de aceite.
- Colocar el pollo sobre las patatas y las cebolletas en la bandeja.
- Precalentar el horno a 150ºC y hornear durante 2 horas.
- Opcional: Si se desea un dorado adicional, usar la función de gratinador a 250ºC durante 5 minutos.
- Servir y disfrutar.
Información adicional de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 2 horas
- Porciones: 4
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Asado
- Ocasión recomendada: Invitados
Utensilios de cocina utilizados en la receta
- Bandeja de horno
- Tijeras de cocina
Información nutricional aproximada por ración
- Calorías: 350
- Grasas: 15g
- Proteínas: 25g
- Hidratos de carbono: 25g
Consejos y variaciones
Puedes agregar tus especias favoritas para darle más sabor al pollo asado, como pimentón ahumado, orégano o romero.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Este pollo asado queda delicioso con una ensalada fresca y un buen vino tinto.
¡No esperes más para probar esta receta de pollo asado fácil y delicioso! ¡Anímate a cocinar y disfruta de un plato rico y nutritivo!