Pero, ¿qué tiene de especial este campero? Además de su sabor inigualable, su preparación es muy sencilla. Para hacerlo, necesitaréis ingredientes frescos como lechuga, tomate, cebolla y pollo, que irán acompañados de jamón cocido, queso, huevo a la plancha y mayonesa. Todo ello se prepara en un pan de mollete y se tuesta en la plancha hasta que esté dorado y crujiente.
El resultado es un bocadillo exquisito, jugoso y lleno de sabores. El campero de pollo es perfecto para un almuerzo rápido o una cena deliciosa. Además, puedes personalizarlo a tu gusto, añadiendo o eliminando ingredientes según tus preferencias.
Por si fuera poco, esta receta es fácil de hacer y no requiere mucho tiempo en la cocina. Es una opción ideal para cuando tienes poco tiempo pero quieres disfrutar de una comida sabrosa y reconfortante.
Si estás buscando una receta original y deliciosa, te animo a probar el campero de pollo. Te aseguro que te encantará y se convertirá en uno de tus bocadillos favoritos. ¡Sigue leyendo para descubrir todos los detalles de esta receta y cómo prepararla!
Y ahora, sin más dilación, te invito a ver este video donde podrás ver el paso a paso de la receta del campero de pollo:
Espero que disfrutes de este increíble bocadillo tanto como yo. ¡No te pierdas ni un solo detalle de la receta y anímate a prepararlo en casa! ¡Buen provecho!
Ingredientes
- Lechuga
- Tomate
- Media cebolla
- 4 filetes de pollo
- Sal
- Pimienta
- 2 huevos
- 2 panes de molletes
- Mayonesa
- Lonchas de jamón cocido
- Lonchas de queso que se funda con facilidad
Preparación: Campero de pollo
- Cortar la lechuga en juliana.
- Cortar el tomate en rodajas.
- Cortar media cebolla en rodajas.
- En una sartén con aceite de oliva caliente, cocinar los filetes de pollo sazonados con sal y pimienta. Darles la vuelta de vez en cuando para cocinarlos por ambos lados.
- Cocinar los huevos a la plancha, sazonados con sal.
- Abrir los panes de molletes por la mitad y untar mayonesa en cada mitad.
- Colocar en la base del pan la lechuga, el tomate, la cebolla, el jamón cocido, las lonchas de queso, los filetes de pollo y los huevos a la plancha.
- Cerrar el campero.
- Cubrir una plancha para bocadillos con papel de aluminio y calentarla.
- Colocar el campero en la plancha, cubrirlo con otro trozo de papel de aluminio y cerrar la plancha. Cocinar hasta que esté bien tostado.
- Retirar el campero de la plancha y servir en un plato.
Detalles de la receta
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Porciones: 2
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Español
- Ocasión recomendada: Almuerzo
Utensilios de cocina utilizados en la receta
- Sartén
- Plato
- Plancha para bocadillos
Información nutricional aproximada por ración
- Calorías: 500
- Grasas: 20g
- Proteínas: 30g
- Hidratos de carbono: 40g
Consejos y variaciones
Para variar el campero de pollo, puedes agregar otros ingredientes como bacon, aguacate o champiñones. También puedes cambiar el tipo de queso utilizado según tus preferencias.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Este campero de pollo es perfecto para acompañar con una cerveza fría o una limonada casera. Puedes servirlo junto a unas patatas fritas como guarnición.
En conclusión, este campero de pollo es una receta sencilla y deliciosa típica de Málaga. Su combinación de sabores y texturas lo convierte en un bocadillo irresistible. Anímate a probarlo y comparte tu experiencia con nosotros.