La preparación de este pollo al horno es muy sencilla. Solo necesitarás muslos de pollo, sal, pimienta negra molida, limones, mayonesa y sopa de cebolla deshidratada. Puedes utilizar otros cortes de pollo si lo prefieres, como contra muslos, pechugas o alitas.
Para comenzar, engrasa el fondo de una fuente apta para horno con un poco de aceite de oliva. Luego coloca los muslos de pollo, sazónalos con sal y pimienta al gusto. A continuación, exprime el jugo de dos limones sobre los muslos de pollo.
En un bol aparte, mezcla la mayonesa con un poco de agua para obtener una textura más ligera. Luego, coloca una cucharada sopera de mayonesa sobre cada muslo de pollo y extiéndela bien con el reverso de una cuchara.
El toque especial de esta receta es la sopa de cebolla deshidratada. Espolvoréala sobre los muslos de pollo y asegúrate de cubrirlos uniformemente.
Lleva la bandeja al horno precalentado a 180 grados con calor arriba y abajo. Hornea durante 40 a 45 minutos, o hasta que el pollo esté dorado y cocido. Si ves que la superficie se dora demasiado rápido, puedes bajar la bandeja en el horno o cubrirlo con papel de aluminio.
Cuando el pollo esté listo, te encontrarás con una deliciosa costra formada por el preparado de sopa y mayonesa, y una carne tierna y jugosa en el interior. El sabor es simplemente espectacular.
Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea para una comida en familia o una cena especial. Puedes servirlo con una guarnición de patatas asadas o una ensalada fresca. ¡Seguro que sorprenderás a todos con este plato!
Ahora que conoces esta receta, te invito a que la pruebes en casa. Estoy seguro de que te va a encantar. No olvides darle like al video y compartirlo en tus redes sociales para que tus amigos también puedan disfrutar de esta delicia. ¡Hasta el próximo video!
Ingredientes
- Pollo (muslos, contra muslos, pechugas o alitas)
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra molida
- Limones
- Mayonesa
- Sopa de cebolla deshidratada
Preparación: Pollo al horno con sopa de cebolla deshidratada
- Engrasa el fondo de una fuente o bandeja apta para horno con aceite de oliva.
- Coloca los muslos de pollo en la fuente y sazónalos con sal y pimienta.
- Estruja los limones y rocía el zumo resultante sobre los muslos de pollo.
- En un bol, mezcla un poco de agua con la mayonesa para que tenga una textura más ligera.
- Pon una cucharada sopera de mayonesa sobre cada muslo de pollo y extiéndela bien.
- Esparce la sopa de cebolla deshidratada sobre los muslos de pollo.
- Pre-calienta el horno a 180 grados con calor arriba y abajo.
- Coloca la fuente en el horno, a media altura, y hornea durante 40-45 minutos o hasta que esté dorado.
Detalles de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 40-45 minutos
- Porciones: 4
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Mediterráneo
- Ocasión recomendada: Almuerzo o cena
Utensilios de cocina utilizados en la receta
- Fuente o bandeja apta para horno
Información nutricional aproximada por ración
- Calorías: 300
- Grasas: 15g
- Proteínas: 25g
- Hidratos de carbono: 10g
Consejos y variaciones para la receta
Si quieres darle un toque más picante, puedes añadir un poco de pimentón dulce o picante al preparado de sopa de cebolla.
También puedes agregar algunas hierbas aromáticas como el romero o el tomillo para darle más sabor al pollo.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Este pollo al horno con sopa de cebolla deshidratada queda delicioso acompañado de unas patatas asadas o una ensalada verde fresca.
Para la bebida, una buena opción sería un vino blanco seco o una cerveza bien fría.
En resumen, el pollo al horno con sopa de cebolla deshidratada es una receta fácil de preparar y muy sabrosa. La combinación de la costra dorada y crujiente con el jugoso pollo resulta irresistible. No dudes en probarla y comparte tu experiencia con nosotros. ¡Buen provecho!